Dinner for two - Zaubermenü für Freund oder Freundin in 45 Minuten

Junges Paar beim Dinner bei KerzenlichtJeder will es, jeder kann es und jeder sollte es unbedingt machen: Das leckere Essen für zwei ist fast im Handumdrehen gezaubert. Freundin oder Freund zu Burger und Fritten einladen oder den Pizzaservice bestellen kann natürlich auch jeder, aber selbst kochen und den gemütlichen Abend zu Hause zu beginnen ist allemal besser und kommt bestimmt gut an. Als Tischdekoration reichen jede Menge Teelichte. Wer es romantisch mag, darf auch Blütenblätter über den Tisch streuen. Hier unser Menüvorschlag:

Nachspeise: Obstsalat mit Vanillejoghurt und Schokoladenraspel

Zutaten:

  • Gemischtes Obst der Saison: Beerenobst (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren), Bananen, Birnen, Nektarinen, Pflaumen, Weintrauben, Kiwi, Orangen, Mango oder auch Ananas (aus der Dose). Nicht so gut geeignet sind Äpfel, weil sie im Vergleich zu den anderen Obstsorten zu knackig sind.
  • Ahornsirup oder flüssiger Honig
  • etwas Zitronensaft
  • Vanillejoghurt (möglichst mit echter Vanille und ohne Aroma)
  • Schokoladenraspel


Das Obst waschen, klein schneiden, mit Zitronensaft und Ahornsirup vermischen. Bis zum Servieren nach dem Hauptgericht durchziehen lassen. Dann auf Tellern mit dem Joghurt anrichten oder in Becher schichten und mit Schokoladenraspel bestreuen.